Mandalina ne zaman olgunlaşır ve hasat edilir?

Mandalina, turunçgiller familyasına ait bir meyve olup, olgunlaşma ve hasat süreci iklim koşullarına, çeşidine ve yetiştirildiği bölgeye bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genellikle, mandalinalar sonbahar ve kış aylarında olgunlaşır ve hasat edilir. Aşağıda, mandalina olgunlaşması ve hasat zamanı hakkında detaylı bilgiler bulabilirsiniz.

Mandalinaların olgunlaşması, çiçeklenme döneminden sonra başlar ve meyvenin tat, renk ve aroma gelişimiyle tamamlanır. Olgunlaşma sürecini etkileyen faktörler şunlardır:

• İklim: Sıcak ve ılıman iklimlerde mandalinalar daha hızlı olgunlaşır. Soğuk bölgelerde ise bu süre uzayabilir.
• Çeşit: Erkenci, orta sezon ve geççi çeşitler bulunur. Örneğin, Satsuma mandalinaları erken olgunlaşırken, Clementine gibi çeşitler biraz daha geç hasat edilir.
• Bakım Koşulları: Düzenli sulama, gübreleme ve budama, meyvenin sağlıklı olgunlaşmasını destekler.

Olgunlaşma belirtileri arasında meyve kabuğunun parlak turuncu renge dönüşmesi, tatlı bir koku yayması ve hafifçe sıkıldığında yumuşaklık hissi veren bir dokuya sahip olması yer alır. Ayrıca, meyvenin sap kısmı kolayca ayrılıyorsa, bu olgunlaşmanın bir göstergesidir.

Mandalina hasadı, genellikle Eylül ayından Şubat ayına kadar süren bir dönemde yapılır. Bu süre, yetiştirilen çeşide ve coğrafi bölgeye göre değişir:

• Erkenci Çeşitler: Eylül-Ekim aylarında hasat edilir. Örneğin, Satsuma mandalinaları bu dönemde olgunlaşır.
• Orta Sezon Çeşitleri: Kasım-Aralık aylarında hasat zamanı gelir. Clementine ve benzeri çeşitler bu gruba girer.
• Geççi Çeşitler: Ocak-Şubat aylarında hasat edilir. Özellikle Akdeniz bölgelerinde yetişen bazı mandalina türleri bu dönemde olgunlaşır.

Hasat sırasında dikkat edilmesi gereken noktalar şunlardır:

• Mandalinaları toplarken, meyveyi zedelememek için dikkatli olunmalıdır. Elle toplama tercih edilir ve sap kısmından hafifçe çevirerek koparılır.
• Hasat, sabah erken saatlerde veya serin havalarda yapılmalıdır; bu, meyvenin tazeliğini korumasına yardımcı olur.
• Olgunlaşmamış meyveler toplanmamalıdır, çünkü mandalinalar ağaçta olgunlaştıktan sonra koparılmalıdır; aksi takdirde tat ve kalite düşebilir.

Mandalina yetiştiriciliği yapıyorsanız, olgunlaşma ve hasat sürecini takip etmek için düzenli gözlem yapmanız önerilir. Ayrıca, bölgenizin iklim koşullarına uygun çeşitler seçerek verimi artırabilirsiniz. Hasat sonrası, mandalinaları serin ve kuru bir yerde saklayarak raf ömrünü uzatabilirsiniz. Unutmayın, doğru zamanda hasat edilen mandalinalar, daha lezzetli ve besleyici olacaktır.