Soğuk ayran aşı çorbası kaç kalori içerir?

Yaz aylarının ferahlatıcı lezzeti soğuk ayran aşı çorbasının besin değerleri, özellikle kalori içeriği merak edilen konular arasında yer alıyor. Bu geleneksel çorbanın enerji değeri kullanılan malzemelere ve porsiyon miktarına göre değişiklik göstermekle birlikte, genellikle hafif ve sağlıklı bir seçenek olarak öne çıkıyor.

25 Kasım 2025

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Kaç Kalori İçerir?


Soğuk ayran aşı çorbası, özellikle yaz aylarında serinletici ve besleyici bir seçenek olarak tercih edilen geleneksel bir Türk çorbasıdır. Kalori değeri, kullanılan malzemelere, porsiyon büyüklüğüne ve hazırlama yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, ortalama bir porsiyon (yaklaşık 200-250 ml) soğuk ayran aşı çorbası için kalori bilgisi aşağıda detaylandırılmıştır.

Ortalama Kalori Değeri

  • Standart bir porsiyon soğuk ayran aşı çorbası, ortalama olarak 100-150 kalori arasında değişir. Bu değer, çorbanın temel bileşenlerine dayanır ve genellikle düşük yağ içeriği nedeniyle hafif bir seçenek olarak kabul edilir.

Malzemelere Göre Kalori Değişimi

Soğuk ayran aşı çorbasının kalorisini etkileyen başlıca faktörler şunlardır:
  • Yoğurt veya Ayran: Tam yağlı yoğurt kullanılırsa kalori artabilir; light veya az yağlı seçeneklerle daha düşük kalorili olur. Ortalama olarak, 1 su bardağı tam yağlı yoğurt yaklaşık 150 kalori içerirken, light yoğurt 100 kalori civarındadır.
  • Su ve Baharatlar: Su kalori eklemez, ancak tuz, nane veya pul biber gibi baharatlar kaloriyi minimal düzeyde etkiler.
  • İlave Malzemeler: Çorba genellikle sade hazırlanır, ancak bazen salatalık, dereotu veya ceviz gibi eklemeler yapılırsa kalori artabilir. Örneğin, 1 yemek kaşığı rendelenmiş salatalık yaklaşık 5 kalori, 1 yemek kaşığı doğranmış dereotu 2-3 kalori ve 1 yemek kaşığı dövülmüş ceviz ise 50 kalori kadar ekleyebilir.
  • Porsiyon Büyüklüğü: Küçük bir kase (150 ml) yaklaşık 80-100 kalori, büyük bir porsiyon (300 ml) ise 150-200 kaloriye kadar çıkabilir.

Sağlık Açısından Değerlendirme

  • Soğuk ayran aşı çorbası, düşük kalorili olmasının yanı sıra protein, kalsiyum ve probiyotikler açısından zengindir, bu da onu sindirim sistemi ve genel sağlık için faydalı kılar. Diyet yapanlar veya kilo kontrolü hedefleyenler için uygun bir seçenektir, ancak ilave yağ veya yüksek kalorili malzemelerden kaçınılması önerilir.

Özet

  • Ortalama bir porsiyon soğuk ayran aşı çorbası, malzemelere bağlı olarak 100-150 kalori arasında değişir. Hafif ve besleyici yapısıyla, özellikle sıcak günlerde ideal bir öğün veya ara öğün olabilir. Kalori hesaplamalarında kişisel tarifinize göre ayarlama yapmanız önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;